Разработка системы ХАССП «под ключ» — поможем избежать штрафов до 1 млн рублей!
Внедрите обязательную систему безопасности пищевой продукции с гарантией прохождения проверок Роспотребнадзора.
Что такое ХАССП
и зачем он вашей компании?
ХАССП (HACCP) — система анализа рисков и контроля критических точек на производстве.
Согласно Техническому регламенту ТР ТС 021/2011, внедрение ХАССП обязательно для:
Производств пищевой продукции (фабрики, цеха, сельхозпредприятия);
Предприятий общественного питания (рестораны, кафе, столовые, кейтеринг);
Логистических компаний и складов, работающих с пищевыми товарами;
Торговых сетей, магазинов и маркетплейсов, реализующих продукты питания.
Этапы разработки и внедрения системы:
Анализ рисков — оценка всех процессов на предмет биологических, химических и физических угроз.
Определение критических контрольных точек — участки, где риски можно устранить или минимизировать.
Разработка документации — план ХАССП, технологические инструкции, журналы контроля, программы мониторинга.
Обучение персонала — очные или онлайн-тренинги для сотрудников и руководства.
Аудит и сопровождение — проверка работоспособности системы, помощь при взаимодействии с надзорными органами.
Последствия отсутствия ХАССП:
Административные штрафы — до 1 000 000 рублей для юридических лиц (ст. 14.43 КоАП РФ);
Приостановка деятельности — до устранения нарушений;
Ущерб репутации — потеря контрактов с торговыми сетями, отзывы продукции.
Почему важно внедрить систему сейчас?
С 2015 года требования ХАССП стали обязательными для всех участников рынка пищевой продукции. Проверки Роспотребнадзора фокусируются не только на наличии документов, но и на их практическом применении. Наши эксперты не только разработают систему под ваше предприятие, но и подготовят персонал к работе по новым стандартам, что исключит претензии контролирующих органов.
Результат внедрения ХАССП:
Снижение риска выпуска небезопасной продукции;
Повышение лояльности партнеров и потребителей;
Возможность выхода на международные рынки (система соответствует требованиям FDA, ISO 22000);
Минимизация потерь от штрафов и судебных разбирательств.
Почему выбирают нас?
Не просто оформляем документы — создаем основу для вашего успеха и безопасности.
Обучение персонала
Очные/онлайн-курсы для сотрудников и руководства.
Постгарантийная поддержка
Бесплатные консультации и обновление документов в течение 6 месяцев.
Соответствие стандартам
Система адаптируется под требования ЕАЭС, FDA и ISO 22000.
Индивидуальный подход
Учитываем специфику вашего производства: от небольших кафе до крупных фабрик.
Внедрите ХАССП за 5 дней!
- От 1 дня
- От 29 700 ₽ (рассрочка 0%)
- От 1 дня
- От 29 700 ₽ (рассрочка 0%)
- Вернем деньги, если не пройдете проверку
Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в течение 15 минут!
Ответы на частые вопросы
Чем ХАССП отличается от ISO 22000?
Нужен ли ХАССП интернет-магазинам еды?
Что входит в стоимость?»
Можно ли заказать только обучение?
Наши контакты
Задать вопрос
Связаться с нами
Москва, ул. Промышленная, 15, офис 304.
+7 (495) 123-45-67
info@certexpert.ru.
Пн–Пт, 9:00–18:00.